Компания О'КЕЙ приглашает на работу: Шеф-повара - место работы: Гипермаркет ОКЕЙ мкр. Пашковский, ул. Крылатая, 2 (ТЦ OZ Молл) На период декретного отпуска Мы предлагаем: Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов Официальное оформление согласно ТК РФ График работы: 4/2; 5/2 Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц Премия по результатам работы Оформление медицинской книжки за счет работодателя Дополнительные премии по акции «Приведи друга» 20 000 рублей Добровольное медицинское страхование Компенсация питания Корпоративное обучение Возможность профессионального и карьерного развития Требования: Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания Знание санитарных норм и правил Знание правил торговли Наличие управленческих качеств Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры) Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий Обязанности: Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности Контроль над работой сотрудников отдела Анализ продаж отдела производства гипермаркета Формирование заявок на поставки продукции Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления. Организация и участие в проведении инвентаризаций Осуществление списания товара Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства #работа #работа рядом с домом #официальная работа #гибкий график #полный рабочий день #продуктовый магазин ДАВАЙТЕ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!
Похожие вакансии