Обязанности:
KINEXT — премиальный фитнес-клуб в Краснодаре, где технологии, системность и внимание к деталям поднимают фитнес на новый уровень. Наше KINEXT CAFE — это эксклюзивное пространство премиум-класса: дизайнерские салфетницы, чайники SMEG и другие изысканные детали. Мы предлагаем меню высшего уровня, где каждая чашка кофе или блюдо — это ритуал совершенства. Мы ищем Менеджера ресторана, который воплотит нашу философию премиального сервиса. Это роль для начинающего специалиста, вы будете лицом нашего пространства! Помимо опыта, вы должны стать носителем вкуса — обладать тонким чувством стиля, гастрономии и деталей в предоставлении премиум-сервиса. Ключевые требования: •Глубокое понимание полного цикла обслуживания в премиум-ресторане (от приёма заказа до финального впечатления). •Навыки наставника: умение обучать и мотивировать команду для постоянного роста. •Сильные компетенции контролёра: внедрение систем планирования, делегирования и строгого контроля. •Опыт в HoReCa премиум-сегмента •Готовность к работе в динамичной среде с фокусом на инновации и детали. Ваши задачи: 1.Создавать и поддерживать премиальный сервис через ежедневное обучение команды. 2.Внедрять системы планирования, делегирования и контроля процессов. 3.Обеспечивать идеальное выполнение стандартов - уровень в каждой детали. 4.Мониторить качество, анализировать обратную связь и оптимизировать операции. Оценка работы по KPI: 1.Выполнение и перевыполнение плана по выручке. 2.Прохождение аудита "тайный гость" на 87%+. 3.Выполнение плана по среднему чеку. 4.Выполнение плана по наполняемости чека блюдами и напитками. Мы предлагаем: •Конкурентную зарплату + бонусы за KPI. •Полное погружение в премиум-среду с доступом к фитнес-залу и корпоративным мероприятиям. •Карьерный рост в технологичном пространстве KINEXT. •График 5/2 (с 08.00 до 21.00), официальное оформление. Присоединяйтесь к команде, где каждый день — это шаг к совершенству. Резюме рассматриваем только с фото, отклики - с сопроводительным письмом. KINEXT — место, где технологии встречаются с роскошью.Похожие вакансии