Обязанности:
Balance cafe — кафе высокого уровня. Основано на базе фитнес-клубов Balance. Balance – молодая, динамично развивающаяся сеть фитнес-клубов с премиальным уровнем сервиса. Мы верим, что команда – наш самый ценный ресурс.С Balance ты сможешь:• Быть уверенным в своей работе – предлагаем официальное трудоустройство и белую заработную плату• Получать конкурентную мотивацию, которую можно увеличивать своими победами• Тренироваться в сети фитнес-клубов Balance• Приобретать недвижимость в жилых комплексах нашего официального партнера ГК ТОЧНО по специальным льготным условиями ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Разработка и обновление меню Организация работы кухни Работа с поставщиками (закупка и учет товара и сырья) Контроль качества сырья, расчет заказов; Приготовление и проверка блюд перед подачей Подбор и обучение новых сотрудников Контроль трудовой дисциплины Контроль соблюдения санитарных норм организация бесперебойной работы кухни Проведение и анализ результатов инвентаризации Придерживаться субординации КАКИХ ЛЮДЕЙ МЫ ИЩЕМ? Ответственных, требовательных, имеющих управленческие навыки С опытом успешной работы от 5-ти лет на должности Шеф-повара. Умеющих вкусно готовить Умеющих обучать персонал, руководить и контролировать Знающих санитарные нормы и правила Знающих организацию и технологию производства блюд ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Оформление по ТК РФ Работа на профессиональном оборудовании График 5/2 плавающие выходные 8ми часовой рабочий день Официальное оформление ЗП белая на карту 2 раза в месяц Оклад +% от выручки кухни Оформление медицинской книжки за счет компании Спец. одежда, комната приема пищи Возможность заниматься спортом в лучшем фитнес клубе города Бесплатное посещение Фитнес-Клуба Скидка на доп услуги фитнеса Скидки на продукцию кафе Скидки на СПА Скидки на недвижимость в ГК ТОЧНО Скидка на приобретение клубных карт для родственников Возможность карьерного роста как вертикально так и горизонтальнорассматриваем кандидатов только с резюме с опытом от 5-ти летПохожие вакансии