other

Технолог-разработчик рецептур

Более недели назад

З/П не указана

Город: Краснодар

Орехпром

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Разработка новых продуктов, технологических процессов, подбор сырья, составление ТК – начинки на водной и жировой основах; Анализ технической исполнимости проектов, технологических рисков, рисков качества; Управление процессом проведения тестов на линии, включая проведение оценки рисков и управление изменениями рецептуры, тех. процессов, тех режимов. Отработка образцов в условиях лаборатории Инновационного Центра; Определение потенциальных возможностей увеличения эффективности производства за счет рационального использования сырьевых материалов, изменений в рецептурах и технологическом процессе. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года; Высшее техническое образование в области пищевых технологий; Знание пищевой химии, пищевой микробиологии, пищевых процессов и аппаратов, принципов работы технологического оборудования, рынка ингредиентов; Положительный опыт разработки и внедрения, управления и запуска продуктов; Знания как минимум в одной из областей: - мучные кондитерские изделия; - масло-жировая промышленность; - технология дражирования; - технология карамелизации; - технология производства снеков; - молочная промышленность Условия: Возможность развития (карьерный рост и профессиональные навыки), интересные задачи, масса возможностей реализовать себя; Работу в Компании – лидере рынка в своем сегменте; Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 09:00 до 18:00; Скидки на продукцию Компании.

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 151945205

Похожие вакансии

Технолог разработчик

От 90 000 руб.

Краснодар

Eattery

Технолог - разработчик

От 70 000 руб.

Краснодар

Другой Продукт

Технолог-разработчик по косметике

Договорная

Краснодар

ТД ГраСС

Технолог-разработчик (кондитерские изделия)

От 180 000 руб.

Краснодар

Козорезова Алиса Андреевна

Технолог-разработчик (R&D, алкогольные напитки)

Договорная

Краснодар

Евразийская Алкогольная Группа

Разработчик

Договорная

Краснодар

Газпромбанк