В ресторан «Сыроварня» приглашаем су-шефа с опытом работы и профессиональным управленческим подходом.Рассматриваем кандидатов, готовых к работе в стабильном, выстроенном проекте.Собеседование:Эстосадок, Набережная Времена года, 3Отклик — только звонком (шеф ответит на все вопросы) Обязанности: • Организация и контроль работы кухни в смене• Контроль качества блюд и соблюдения ТТК• Управление командой поваров• Соблюдение санитарных норм и стандартов• Взаимодействие с шеф-поваром и руководством ресторана Требования: • Опыт работы в должности су-шефа или старшего повара более года• Знание итальянской кухни• Наличие полного пакета документов необходимых для законного трудоустройства в РФ• Наличие действующей медицинской книжки• Ответственность, стрессоустойчивость, управленческие навыки Условия: • Ставка от 5 100 ₽ за смену (12 часов)• График: 5/2 или 6/1• Выплаты 2 раза в месяц (аванс и зарплата)• Формат оформления обсуждается индивидуально• Оформление строго в соответствии с ТК РФ• Качественное корпоративное питание• Униформа предоставляется• Трансфер Адлер — Эстосадок• Лояльное руководство и стабильный коллектив• Бонусы, скидки, мотивации• Обучение, развитие, регулярные тренинги• Реальные перспективы карьерного роста(ежегодно холдинг запускает до 5 новых проектов)О компании:Холдинг Family Garden основан в 2013 году.За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами.Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства — компания активно растёт и предлагает сотрудникам стабильную работу и развитие.
Похожие вакансии