Обязанности:
В кафе "Нонна Миа", ул.Дзержинского,100, 1 этаж открыта вакансия СУ ШЕФ! Haшa компания - это более 25 лет успеха для роста и развития вместе с Тобой! МЫ ГАРАНТИРУЕМ: официальное оформление, отпуска и больничные по ТК РФ; комплексный обед - вы экономите на питании; стильную и удобную униформу за счет компании; удобный график работы 3 рабочих дня через 3 выходных дня, вы не будете успевать уставать)) конкурентную заработную плата по рынку; стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц всегда вовремя- это уверенность в завтрашнем дне, возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя или оплачивать обучение; возможность влиять на свой заработок, есть возможность подработки в своем подразделении, если подработка в другом подразделении, то выплачивается +20 % к зарплате, акция «Приведи друга», за каждого приведенного друга в компанию + 5000р к зарплате компания оплачивает полную стоимость такси домой после смены, вы ничего не платите, просто ожидаете, когда менеджер вызовет такси по вашему адресу; Что будет входить в обязанности: Организация и координация работы кухни в отсутствие шеф-повара Контроль работы поваров и кухонного персонала в течение смены Составление и ведение графиков выхода сотрудников Контроль наличия продуктов, участие в формировании заказов на закупку Проверка качества и свежести поступающего сырья Контроль соблюдения санитарных норм, правил гигиены и чистоты на кухне Обеспечение соблюдения технологических карт, стандартов приготовления и внутренних регламентов Контроль всех этапов производственного процесса Проверка качества, вкуса и презентации блюд перед выдачей Контроль исправности и наличия кухонного оборудования и инвентаря Участие в приготовлении сложных блюд и помощь команде в часы высокой загрузки Обучение и адаптация новых сотрудников кухни Оперативное решение рабочих вопросов и устранение ошибок в процессе работы Что мы ждем от тебя: наличие опыта от года; наличие медицинской книжки или готовность ее сделать; профильное образование или курсы; готовность развиваться и работать в команде. Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: повар/ повар-универсал/ повар горячего цеха/ повар холодного цеха/ помощник повара/ повар полуфабрикатов. Спасибо, за ваш отклик!Похожие вакансии
Горничная (гостиница в МЦ "Красная Площадь")
От 34 500 до 34 500 руб.
Краснодар
Красная площадь, ТРК
Продавец-консультант мягкой мебели (МЦ Красная площадь)
От 60 000 до 90 000 руб.
Краснодар
Строительный холдинг
Технический служащий (кофейня "ЛЮБОКОФЕ", МЦ Красная площадь)
От 37 500 руб.
Краснодар
Семья ресторанов ЛЮБО