Обязанности:
Мы — сеть уличных кафе норвежских вафель Vaffel, основанная в 2016 году для вдохновения людей на кулинарные приключения. Активно растём и ищем территориального управляющего, который возьмёт под управление наше южное направление и сможет выстроить стабильную, предсказуемую операционную систему. Чем предстоит заниматься Управлять операционной деятельностью нескольких торговых точек Внедрять и поддерживать стандарты сервиса, качества и работы с гостями Анализировать бизнес-процессы, находить узкие места и улучшать эффективность Контролировать ключевые финансовые показатели (выручка, расходы, маржинальность) Работать с KPI команд, анализировать результаты, готовить отчётность Быть связующим звеном между точками и центральными функциями (HR, финансы, маркетинг) Развивать руководителей на местах и удерживать команду в рабочем тонусе Мы ждём от вас Опыт работы территориальным / операционным управляющим от 3 лет Понимание, как работает розница или общепит «в поле», а не в презентациях Сильные управленческие и аналитические навыки Умение держать фокус на результате и людях одновременно Высокий уровень эмпатии и лидерства — вы про сервис, а не про контроль ради контроля Мы предлагаем Конкурентную зарплату, зависящую от результатов Работу в растущей сети с понятными целями Команду, которая умеет работать и поддерживать Обучение и развитие Скидку 50% на продукцию сети Ждем Ваш отклик!Похожие вакансии