Ресторан «Сыроварня» — флагманский проект Аркадия Новикова, сочетающий открытую кухню, высокий поток гостей и чётко выстроенные процессы. Мы ищем су-шефа, который умеет работать в команде, держать темп и качество, и готов расти в сильном проекте. 📞 Отклик — звонком! Требования: • Опыт работы су-шефом или старшим поваром • Уверенные управленческие навыки, контроль кухни и команды • Знание стандартов санитарии и производственных процессов • Наличие медицинской книжки или готовность оформить • Трудоустройство по ТК РФ • Ответственность, стрессоустойчивость, вовлечённость в результат Обязанности: • Организация и контроль работы кухни • Контроль качества блюд и соблюдения ТТК • Управление персоналом смены • Контроль санитарных норм и порядка • Участие в обучении и адаптации сотрудников • Взаимодействие с шеф-поваром Условия: • Ставка: 416 ₽/час (≈ 5 000 ₽ / 12 часов) • График работы: 5/2 • Смена: 12 часов • Выплаты 2 раза в месяц без задержек • Питание и униформа за счёт компании • Любой удобный формат оформления • Стабильный коллектив и понятные процессы • Реальные перспективы карьерного роста 🏛 О компании Холдинг Family Garden основан в 2013 году. За 12 лет открыто более 100 ресторанов в России и СНГ под 15+ брендами. Более 80 ресторанов находятся в стадии строительства — компания активно растёт и предлагает сотрудникам стабильную работу и возможности развития.
Похожие вакансии
От 85 600 до 102 720 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛУКОЙЛ-ЮГНЕФТЕПРОДУКТ"