Обязанности:
Мы — торгово-производственный холдинг с собственной базой в Краснодарском крае (производство консервации, кондитерских изделий и мясокомбинат). Наша розничная сеть — это 35 действующих магазинов с отделами готовой продукции.Мы находимся в фазе активного обновления и роста, поэтому ищем сильного лидера, способного как поддерживать текущую работу, так и масштабировать бизнес. Ваш масштаб задач: Развитие сети: Поиск новых прибыльных локаций в Краснодарском крае.Открытие магазинов «под ключ» (от оценки трафика до запуска).Релокация: Анализ эффективности текущих точек и перенос нерентабельных магазинов на лучшие места. Операционное управление: Организация бесперебойной работы 35 магазинов (дисциплина, стандарты, чистота).Контроль отделов кулинарии и готовой еды (качество и свежесть 24/7). Работа с поставщиками и ассортиментом : Переговоры с внешними поставщиками, улучшение коммерческих условий (цены, ретро-бонусы, отсрочки).Обеспечение приоритетной выкладки и сбыта продукции собственного производства. Экономика: Ответственность за выполнение плана выручки и чистой прибыли.Снижение потерь, контроль списаний и ФОТ. Мы ждем от вас: Релевантный опыт в продуктовом ритейле (Food Retail) на руководящих должностях. Успешные кейсы по открытию новых торговых точек и поиску локаций. Навыки переговоров с поставщиками. Системность: вы умеете создавать инструкции, по которым легко работать персоналу. Условия: Доход, соответствующий вашему опыту. Полная поддержка собственника в реализации ваших идей. Компенсация представительских и транспортных расходов. Место работы: КМРПохожие вакансии
От 150 000 до 500 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель НИЧАЕВА ЕКАТЕРИНА НИКОЛАЕВНА