Обязанности:
Ваши задачи: учет поступление и реализаций, проведение сверок с контрагентами, сдавать декларации по алкоголю, вести учет в системе «Честный Знак», Внесение первичной документации, Полный документооборот производственного учета в программе 1С Общепит, 1С Ресторан, Акты списания/акты проработки/акты переработки/акты разбора/расходные накладные/внутреннее перемещение, Расчёт и контроль себестоимости, анализ себестоимости товаров и цен блюд, Анализ цен от поставщиков, Контроль остатков, Участие в проведении инвентаризации, занесение данных в программу, выявление излишек и недостач. Обязательный анализ итогов инвентаризации, Грамотное составление технологических и калькуляционных карт, Ежедневная работа в системе ЕГАИС: подтверждение прихода, списание, проверка реализации алкоголя, контроль остатков, Ежедневная работа в программе Меркурий. Задачи могут незначительно меняться с развитием позиции. Требования: опыт работы в сфере ресторанного дела не менее 1 года, Экономическое образование Знание требований к предприятиям общественного питания, санитарных требований и норм; Наличие медицинской книжки; График работы : пятидневная рабочая неделя (суббота, воскресенье выходной), Заработная плата от 85000 руб. за месяц. Окончательный размер заработной платы устанавливается по результату собеседования.Похожие вакансии