Руководитель службы технологий собственного производства

Обязанности: Проводить организацию работы сотрудников подразделения собственного производства в округе. Разрабатывать и реализовывать план мероприятий, направленный на выполнение целевых показателей. Проводить анализ эффективности собственных производств, осуществлять системные корректировочные мероприятия. Проводить анализ результатов инвентаризаций, реализовывать мероприятия по сокращению потерь. Выявлять потенциал развития собственного производства в округе, разрабатывать и внедрять мероприятия по улучшениям. Формировать адаптивный ассортимент на производстве\ответственном подразделении гипермаркетов округа. Проводить анализ штатного расписания, бюджета нагрузки, разрабатывать мероприятия по корректировкам, контролировать своевременное проведение изменений. Контролировать исполнения бюджета. Контролировать загрузки мощностей оборудования и рациональное использование производственных мощностей, согласно производительности и технологического предназначения. Поддерживать деловые связи с ответственными подразделениями\ прокуратурой \пожарными и т.д. при проверках ответственных подразделений производства\гипермаркетов. Проводить контроль готовности зоны собственного производства при открытии нового магазина. Выезжать в торговые объекты всех форматов для выявления нарушений работы собственного производства и пекарни и их устранения. Требования: Высшее технологическое образование (по специальностям технолог общественного питания, технолог пищевого производства, технолог мясного производства и т.п.). Не менее 2-х лет опыт работы в руководящей должности (уровень не ниже регионального технолога). Знание технологий мясного, кулинарного, хлебного, кондитерского производства. Навыки управления персоналом, умение организовывать и вести системный контроль работы подчиненных, навыки организации работы производства. Навыки ведения деловых переговоров. Знание законодательных и нормативных актов РФ в области торговли и предприятий общественного питания. Word, Excel (уверенный пользователь), Power Point (основы), Outlook. Готовность к командировкам. Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, конкурентоспособная заработная плата и прозрачная система премирования. Полис добровольного медицинского страхования после прохождения испытательного срока. Разъездной характер работы, командировки. Интересные задачи, современные технологии, сильный менеджмент, работа в коллективе профессионалов. Возможность прокачать свои hard и soft skills и сделать карьеру в крупнейшей компании. Компенсация мобильной связи. Кэш-бек 10% по карте лояльности Магнит.