Обязанности:
О компании: KINEXT — фитнес-клуб нового поколения, который задает тренды в российском рынке фитнес-услуг. Мы создаем инновационные программы и используем ТОП оборудование, чтобы предоставлять клиентам лучший сервис и продукт. Наша системная работа, высокие стандарты качества и технологичность сделали нас признанным лидером и официальным партнером международных брендов, таких как Life Fitness, Hammer Strength и TRX. Мы гордимся профессиональной командой, сильной корпоративной культурой и возможностями роста для каждого сотрудника. KINEXT CAFE — это концептуальное кафе здорового питания. Мы предлагаем исключительно здоровую и питательную еду, способствующую улучшению самочувствия и физической формы наших резидентов. Что предстоит делать: Контроль качества и стандартов приготовления. Обучение и координация работы поваров. Проведение дегустаций, контроль своевременности и эффективности работы кухни. Разработка технологических и калькуляционных карт, внедрение операционных стандартов. Контроль поставок, взаимодействие с поставщиками, претензионная работа. Анализ продаж, участие в ценообразовании. Ведение отчетности и документации. Выгоды и условия работы: Оклад: фиксированная ставка + премия за качество работы по итогам еженедельных аудитов. Структурированность, четкие обязанности и задачи Дружный коллектив, поддержка руководства, возможность обратиться за советом. Работа в крупной и стабильной компании - нас выбирают более 3500 резидентов Обучение за счет компании и карьерный рост до шеф-повара. Участие в создании и реализации новых меню и концепций, что делает работу разнообразной и творческой. Привилегии для сотрудников - 40% на персональные тренировки, 30% на KINEXT SPA Посещение клуба - тренируйтесь в лучших залах Краснодара Здоровое и вкусное питание два раза в день за счет компании Официальное оформление по ТК РФ Что мы ожидаем от кандидата: Успешный опыт на должностях су-шефа или шефа от 1 года. Знание технологического оборудования и технологических процессов. Ведение санитарных норм и правил. Умение работать с командой, обучать и мотивировать. Высокий уровень ответственности и ориентация на результат. Если вы готовы стать частью инновационной команды, развивать свой потенциал и создавать новые стандарты в индустрии фитнеса — присылайте свою заявку уже сегодня!Похожие вакансии