other

Шеф-повар ресторанов (Адлер)

20 декабря 2024

От 170 000 руб.

Город: Краснодар

Stellar Hotels

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Мы новая сеть мясных ресторанов Mis. Концепция наших заведений строится на основе высокого уровня гостеприимства и вкусных блюдах из мяса. Мы всегда рады энергичным, заряженным энтузиазмом сотрудникам. Наш приоритет-долгосрочное сотрудничество и нацеленность на результат, поэтому мы открыли вакансию Шеф-повара Вашими обящаностями будут: Подбор и обучение персонала кухни (обучить и контролировать соблюдения технологи готовки и подачи блюд) Руководство процессом хранения продуктов на производстве,согласно стандартам компании. Контроль сотрудников на производстве ( пунктуальностью, дрескод, соблюдение порядка на кухне) Контролировать соблюдение сотрудниками санитарных норм, стандартов ХАС Сознание грамотной коммуникации между командой кухни, кухня-сервис Контролировать качество и свежесть всех продуктов Контролировать поставку продуктов (качество и своевременность) Контролировать расходы продуктов и отвечать за Food Coast!!! Соблюдать и вести всю документацию в соответствии со стандартами компании Требования: Опыт шефом/су-шефом от 2х лет Опыт управления персоналом от 10 человек Опыт работы в ресторанах премиум класса (опыт в мясных ресторанах будет вашим преимуществом) Высокий уровень организованности и ответственности Условия: Работа в динамично развивающейся сети ресторанов Возможность влиять на стратегию развитие Официальное трудоустройство Оплачиваемый отпуск Классная команда нацелена на результат

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 125680044

Похожие вакансии

Шеф-повар по сети ресторанов быстрого обслуживания

От 150 000 до 200 000 руб.

Краснодар

Сеть ресторанов быстрого обслуживания [Ёха]

Шеф-повар

От 75 000 до 75 200 руб.

Краснодар

АО САНАТОРИЙ "ЗЕЛЕНАЯ РОЩА"

Шеф-повар

От 20 000 до 23 000 руб.

Краснодар

МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 9 ГОРОДА СОЧИ

Шеф-повар

От 25 000 до 26 000 руб.

Краснодар

ГКУ СО КК "ВЫСЕЛКОВСКИЙ СРЦН"

Шеф-повар

От 80 000 до 80 000 руб.

Краснодар

ООО "ВЕЛЕССТРОЙ"

Шеф-повар

От 45 000 руб.

Краснодар

ООО "КАРАВЕЛЛА"