Обязанности:
Уважаемый соискатель! Ресторан Чик Чак (бренд Римон) находится в поиске управляющего рестораном. Просим Вас внимательно ознакомиться с вакансией и оставить свой отклик! Что будет в фокусе Вашего внимания:• Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения• Увеличение продаж ресторана• Обеспечение роста прибыли• Работа c производительностью в ресторане• Анализ бизнес показателей• Проведение инвентаризации• Работа над снижением потерь• Обеспечение кассовой дисциплины• Контроль за соблюдением стандартов компании• Управление командой: обучение, развитие и удержание персонала• Составление графиков работы сотрудников• Постановка целей и контроль их выполнения• Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане Что для нас очень важно:• Успешный опыт работы в должности• Понимание операционных показателей• Опыт бюджетирования и планирования• Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала• Знание кассовой дисциплины, складского учета• Знание офисных программ• Умение формулировать и четко излагать свои мысли• Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию Условия работы: • Условия работы (заработная плата, график, режим работы и т.д) согласовываем индивидуально с кандидатом на основе взаимовыгодных отношенийПохожие вакансии