Обязанности: Ведение технологического процесса по производству хлеба и хлебобулочных изделий, согласно утвержденному меню; Самостоятельно ведет все процессы - замешивание теста; Формовка изделий; выпечка; контроль качества продукции. Требования: Наличие квалификационного документа (пекарь); Опыт работы возможен неофициальный; Владение способами приготовления различных видов теста, способы разделки различных видов теста (песочного, слоеного, заварного и других) полуфабрикатов, кексов режимы выпечки различных видов изделий; Наличие личной медицинской книжки. Условия: Работа вахтовым методом на объектах строительства ПАО "Газпром" (Республика Саха (Якутия)); Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, стабильные выплаты зарплаты; Полис страхования от несчастных случаев; График вахты: 60х30; Мы организовываем проживание, трехразовое горячее питание, оплачиваем проезд к месту работы, медосмотр и выдаем спецодежду; Организовываем стажировки, обучение и переобучение работников, а также повышение квалификации; У нас действует система наставничества.
Похожие вакансии