Обязанности: Участие в разработке новых блюд и контроле за их приготовлением.Обеспечение соблюдения технологических процессов и рецептур.Составление заявок на продукцию, согласно технико –технологическим картам.Контроль за соблюдением норм хранения, принятых ТМЦ. Требования: Опыт работы в ресторане от 3-х лет.Профильное образование.Знание кавказской кухни и мангала.Знание санитарных норм и правил работы общепита.Опыт обслуживания больших мероприятий (банкеты, фуршеты от 80 человек).Стрессоустойчивость, высокая работоспособность и ответственное отношение к работе.Наличие санитарной книжки. Условия: Мы предоставляем сотрудникам бесплатное корпоративное питание, такси домой. - График работы 5/2 + усиление в выходные и праздничные дни, плавающие выходные дни. Смены с 11.00 до 23.00 . - Мы гарантируем своевременные выплаты. Заработная плата: оклад от 3700 + премии, выплаты 3 раза в месяц. Дружный коллектив.
Похожие вакансии