Технолог общественного питания

ООО «Даховская Слобода» - загородный отель в республике Адыгея, расположенный на курорте Лаго-Наки, приглашает в свою команду Технолога. Обязанности: Написание регламентов работы, чек-листов для персонала ресторана; Организация эффективной работы фабрики-кухни; Техническо-документальная деятельность производства, контрольные журналы, санитария; Выстраивание технологических процессов для эффективной деятельности производства; Систематизация процессов; Программы производственного контроля, ХАССП; Разрешать конфликтные ситуации в команде; Контролировать остатки, условия хранения продуктов, ротация. Требования: Образование высшее; Опыт работы не менее 5 лет; Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр; Знание программ: IIKO, программ ПК: MS Office Excel; MS Office Word; электронная почта и т.д.; Умение прописывать и налаживать технологические процессы; Постоянная работа с бухгалтером-калькулятором. Условия: Официальное оформление по ТК РФ, социальный пакет; График работы: 5\2 (с 8-00 до 17:00); Стабильная заработная плата 2 раза в месяц; Выплачивается 13 –ая заработная плата; Бесплатное 3-х разовое питание в рабочие смены; Бесплатное проживание иногородним сотрудникам; Корпоративная доставка до рабочего места сотрудникам из г. Майкопа до ст. Даховская; Бесплатное обучение по корпоративным программам компании; Корпоративные мероприятия для сотрудников; Место работы: Республика Адыгея, ст. Даховская, ул. Мира 26А. ЗП по итогам собеседования Благодарим за интерес к нашей Компании!Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии. ​​​