Обязанности: Контроль качества выпускаемой продукции Контроль соблюдение ТТК Организация работы дневной смены поваров Участие в проработках блюд Приготовление блюд по всем имеющимся меню ресторана Требования: Опыт работы в должности «Су-шеф» от 1 года Образование не ниже средне-специального Знание Европейской и Русской кухни Универсальность, умение планировать рабочий день поваров и свой Знание Санитарных норм Опыт работы в отелях будет вашим преимуществом Условия: График работы: сменный по 11 часов, 3/3 Официальное трудоустройство Современная кухня и дружный коллектив Своевременная выплата заработной платы