Обязанности: -Обеспечивает выполнение переменных производственных задач участками и бригадами, соблюдение установленной технологии производства изделий, выполнения работ (услуг), ритмичный выпуск продукции высокого качества. - Организует своевременную подготовку производства, рациональную загрузку и работу оборудования. - Осуществляет оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, материалов, обнаруживает, предотвращает и устраняет причины нарушений процесса производства. -Участвует в работе по оперативному планированию производства, улучшению нормирования, аттестации и рационализации рабочих мест, распространения передовых приемов и методов труда, снижение трудовых затрат. -Анализирует результаты производственной деятельности участка, бригады за смену, причины, вызывающие простои оборудования и снижения качества изделий (работ, услуг), участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков. - Обеспечивает правильное и своевременное оформление первичных документов по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев 1С. -Ведет оперативный учет продвижения продукции согласно технологического процесса и рабочими местами, выполнение производственных задач. -Контролирует соблюдение работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм по охране труда, производственной санитарии и противопожарной защиты. -Представляет предложения о поощрении отличившихся работников, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. -Ведет воспитательную работу в коллективе. Требования: Знание: -знание нормативных и методических материалов по оперативному управлению производством;-технических требований, предъявляемых к выпускаемой продукции,-технологии ее производства;-системы и методы учета хода производства;- основы экономики,- организации производства, труда и управления;- технико-экономическое и оперативно-производственное планирование;- формы и методы производственно-хозяйственной деятельности;- основ трудового законодательства; правил и норм охраны труда. Требования к квалификации. - Средне-специальное /высшее образование; - Опыт работы на пищевом производстве в аналогичных должностях обязателен; - Знание и опыт работы в программах майкрософт офис; 1С - Наличие лидерских и организационных способностей. Условия: График работы: 3 рабочих дня/2 выходных дня, 07:00-19:00, обеденные, технические перерывы; Официальное оформление; Комфортные условия труда;