Обязанности: Организация всех подразделений ресторана Ведение операционной деятельности ресторана Работа с ключевыми показателями Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана; Контроль проведения и анализ инвентаризаций; Контроль и ведение внутренней документации; Соблюдение санитарных норм; Взаимодействие с контролирующими организациями ( СЭС, пожарная инспекция итд) Активная работа с гостями; Управление персоналом; Разработка и внедрение мероприятий (маркетинговых), направленных на привлечение гостей и на повышение уровня сервиса. Требования: Опыт работы более 3 лет Условия: График работы с 10:30 до 20:00 Оформление согласно ТК
Похожие вакансии