Банкетный менеджер для ресторанов сети отелей Grace Group

Обязанности: Взаимодействие с внешними организаторами и подразделениями отеля. Полное сопровождение мероприятий на всех этапах. Организация и ведение продаж: переговоры с заказчиками, презентации залов, обработка запросов, расчет меню. Выполнение установленных планов продаж и увеличение объема заказов. Продвижение услуг банкетного обслуживания, активное взаимодействие с Службой маркетинга и бренда для повышения узнаваемости и спроса на услуги. Обеспечение надлежащего уровня обслуживания и высококачественного сервиса на всех мероприятиях. Организация и контроль банкетного направления с различными клиентами: корпоративные заказы, индивидуальные мероприятия, включая фуршеты, кофе-брейки, бизнес-ланчи, банкеты, юбилеи, свадьбы и т.п. Проведение презентационных мероприятий на площадках, завоевание доверия клиентов. Требования: Глубокое знание стандартов ресторанного и банкетного обслуживания. Управленческие и организаторские навыки, опыт руководства коллективом. Отличные коммуникативные способности и умение работать в команде. Внимание к деталям, чистоплотность и аккуратность в выполнении задач. Принципиальность в вопросах качества и оказываемого сервиса. Условия: Работа в комфортном офисе; Зарплата – 80 000 рублей (оклад + KPI); Выплаты заработной платы два раза в месяц; Отличные возможности для профессионального роста и развития; Обучение высоким стандартам сервиса и актуальным трендам в индустрии; Участие в корпоративных мероприятиях и праздниках; Достойные условия для работы в дружной и профессиональной команде. Присоединяйтесь к команде Grace Group и станьте частью успешного предприятия, стремящегося к совершенству в сервисе и организации мероприятий!