other

Повар мангала

19 ноября 2024

От 4 000 до 4 000 руб.

Город: Краснодар

Ресторан Духанъ

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности: Поддерживать высокую репутацию предприятия за счет своевременного и качественного приготовления блюд в соответствии с технико-технологическими картами. Требования: Знать: Правила делового этикета Правила поведения в конфликтных ситуациях Структуру организации и теорию организации производства на предприятии Нормативную и технологическую документации Требования к производственным помещениям, инвентарю, посуде, весоизмерительным приборам. Основные правила и техники сервировки стола Технологию приготовления пищи Технико-технологические карты Режим и продолжительность процессов тепловой обработки Технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий Правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции Органолептические способы определения качества сырья при хранении Современные виды механического, теплового и холодильного оборудования и принципы его работы, технические характеристики и условия эксплуатации Условия: сменный график бесплатное питание

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124144793

Похожие вакансии

Повар мангала в ресторан "PRO.Хинкали"

От 76 000 до 90 000 руб.

Краснодар

Family Garden Group

Повар мангала в ресторан "Сыроварня"

От 76 000 до 80 000 руб.

Краснодар

Family Garden Group

Повар мангала в ресторан "PRO.Хинкали" на Тургенева 151

От 76 000 до 80 000 руб.

Краснодар

Family Garden Group

Повар/старший повар

От 70 000 до 90 000 руб.

Краснодар

Vinsent cafe

Повар

От 30 000 до 35 000 руб.

Краснодар

ГКОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.ТИХОРЕЦКА

Повар

От 20 205 до 20 205 руб.

Краснодар

ООО "Леспромсервис"