other

Управляющий рестораном

Более недели назад

От 150 000 до 200 000 руб.

Город: Краснодар

Монте

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

Мы находимся в поиске управляющего рестораном итальянской кухни Forno Rosso. Что мы предлагаем нашим сотрудникам? ✔ Работа в центральной локации города Краснодара; ✔ Гибкий график работы; ✔ Возможность влиять на свой доход: окладная часть + премии (обсуждается с кандидатом на личном собеседовании); ✔ Трудоустройство по ТК РФ. Вам предстоит: ✔ Организовать слаженную и бесперебойную работу ресторана; ✔ Координировать и контролировать работу сотрудников ресторана, взаимодействие между ними (кухня, бар, технический персонал); ✔ Подготавливать и контролировать проведение мероприятий (банкеты, корпоративы); ✔ Проводить работу с персоналом (подбор, адаптация и мотивация); ✔ Планирование БДР, составление на его основе регулярных отчетов, проведение мероприятий для достижения определенных финансовых результатов (рост среднего чека, увеличение трафика ресторана и др.); ✔ Поддерживать и развивать бренд и концепцию ресторана. От вас мы ожидаем: ☆ Опыт работы на аналогичной должности в общепите от 3-х лет в ресторанах премиум-класса; ☆ Знание iiko, основ документооборота, технологических процессов, закупочной и складской деятельности ресторана; ☆ Опыт работы с разными кухнями мира будет вашим преимуществом; ☆ Высокая клиентоориентированность, обеспечение и поддержание качественного сервиса в ресторане. Отправляйте ваше резюме на рассмотрение и мы обязательно свяжемся с вами и дадим обратную связь!

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 123980516

Похожие вакансии

Управляющий рестораном

От 100 000 руб.

Краснодар

Pelby

Управляющий рестораном

Договорная

Краснодар

Mriya Resort

Управляющий рестораном

Договорная

Краснодар

Группа Отелей Легенда

Управляющий рестораном

От 100 000 до 100 000 руб.

Краснодар

Tori Ramen

Управляющий рестораном

От 100 000 руб.

Краснодар

Смагина Мия

Управляющий рестораном

От 100 000 до 120 000 руб.

Краснодар

Мек Кейтеринг