Вакансия компании Геворгиев холл Ресторан Грузинской кухни Ресторан Грузинской кухни. Обязанности: - Организация работы кухни и управление командой поваров.- Разработка и внедрение новых меню, сезонных и авторских блюд.- Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления.- Участие в подборе и обучении персонала.- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.- Взаимодействие с поставщиками и ведение учета запасов. Требования: - Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.- Умение работать в высоком темпе и принимать решения в стрессовых ситуациях.- Знание современных кулинарных технологий и стандартов.- Лидерские качества и опыт организации команды.- Умение управлять ассортиментом и контролировать себестоимость блюд.- Готовность к обучению и освоению новых рецептур. Условия: - График 6 /1 выходной воскресенье, с 11:00/23:00.- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.- Работа в дружелюбном коллективе, где ценятся кулинарные таланты.- Возможность участия в мастер-классах и курсовой подготовки.- Оборудованное рабочее место, соответствующее современным стандартам.- Соц. пакет. Жилье при необходимости предоставляется.Если вы - творческий, энергичный и амбициозный шеф-повар, готовый к новым вызовам и стремящийся к профессиональному росту, присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждем именно вас! Отправляйте свое резюме на указанный адрес и становитесь частью нашего гастрономического проекта в Белореченске! Краснодарский край, г Белореченск, ул Первомайская, д 43.
Похожие вакансии