Обязанности:
Alean Collection приглашает на работу Руководителя департамента питания в отель Alеаn Fаmily Вiarritz 4*(формат - "Ультра все включено") Мы предлагаем: Официальное трудоустройство; График работы 5/2; Достойный социальный пакет; Стабильную заработную плату; Профессиональный и личностный рост; Доброжелательную рабочую атмосферу; Скидки на услуги отелей сети Alean Cillection. Круг обязанностей: Организовывать и координировать официантов шведской линии (расставлять по позициям, распределять или перераспределять обязанности); Осуществлять контроль за официантами шведской линии (составлять графики, контроль выхода в смены); Подбирать, обучать и мотивировать сотрудников; Совершенствовать уровень обслуживания; Контролировать соблюдение сотрудниками стандартов Отеля; Осуществлять контроль материальных ценностей; Проведение инвентаризаций; Умение работать в условиях многозадачности. Пожелания к кандидату: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет; Опыт работы на позиции руководителя/заместителя руководителя/банкетного менеджера/ менеджера шведской линии Опыт обучения персонала с «нуля» Знания стандартов безопасности питания, этикета и ресторанного сервиса Опытный пользователь ПК: Word, Excel Организаторские способности Будь с нами, работай в команде лучших!Похожие вакансии
Специалист КИПиА (г. Геленджик)
От 80 000 до 92 000 руб.
Краснодар
Концессии водоснабжения - Геленджик