Начальник отдела контроля качества (пищевое производство)

Обязанности: Умение руководить сотрудниками лаборатории Организация проведения химических анализов, физико-химических, механических испытаний, исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. Умение осуществлять работу по подготовке продукции к государственной регистрации и сертификации. Осуществлять согласование производственной программы лаборатории с органами ГСЭН и контролировать своевременное ее выполнение. Разработка методик и инструкций по текущему контролю производства, в том числе по экспресс анализам на рабочих местах, осуществлять контроль за правильным и точным их выполнением сотрудниками лаборатории. Осуществлять контроль за состоянием лабораторного оборудования и рабочих мест сотрудников лаборатории, их соответствием требованиям охраны труда и безопасности, принимать меры по устранению имеющихся недостатков. Организовывать четкое ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов анализов и испытаний. Проведение работ по ХАССПу и ИСО, ответственность за внешние аудиты. Требования: Знание Технологических процессов и режимов производства Нормативные и методические материалы по технической подготовке производства Перспективы технического развития предприятия. Методы и организацию проведения исследовательских работ. Оборудования лаборатории, принципы его работы и правила эксплуатации. Знать действующую систему государственной аттестации и сертификации продукции. Знать основы трудового законодательства, средства вычислительной техники, коммуникации и связи, правила и нормы охраны труда. Опыт работы на пищевом предприятии в аналогичной должности Высшее профильное образование Доказанный успешный опыт по внедрению и сопровождению систем качества HACCP организаторские способности, лидер, умение отстаивать свою точку зрения опыт работы в системе ISO 22000, FSSC 22000 будет преимуществом Условия: Оформление по Трудовому Кодексу РФ Заработная плата по результатам собеседования Вахта : Ильский, Черноморский, ст. Холмская Своевременная заработная плата 2 раза в месяц Столовая на территории завода Дружный коллектив график работы: 5/2 с 08:00 до 17:00