Обязанности:
Сеть кафе «ЯЕМ» – более 10 лет на рынке. Радуем жителей Анапы и Краснодара вкусной кухней в лучших мировых традициях. На данный момент открыто 6 ресторанов и в процессе открытия 7-й. В кафе «ЯЕМ» можно попробовать блюда японской, итальянской и европейской кухни. Каждое кафе уникально по-своему и сочетает в себе современный дизайн и уютную атмосферу. Великолепные повара, качественное обслуживание - главная концепция наших кафе. Растем и приглашаем в команду Территориального управляющего сети ресторанов (Анапа ) Мы предлагаем: Совокупный доход от 200.000 руб. (Fix. и переменная обсуждается индивидуально) Гибкий график 5/2; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Карьерный рост до соучредителя/партнера; Рост зарплаты, за счет роста сети; Оплату проезда по рабочим задачам, компенсацию командировочных расходов. Задачи: Эффективное управление подразделениями сети кафе (3 ресторана Анапа, 3 Краснодар); Управление командой: управляющие, бренд шеф, главный маркетолог, рук. контроля качества. Улучшение сервиса и качества кухни; Увеличение рентабельности и посещаемости кафе. Основная цель: Выполнение и контроль стратегического плана развития сети. Мы ожидаем: Опыт работы на смежной должности с известными ресторанными сетями; Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет; Понимание работы ресторанных отделов и структуры сетевых кафе; Знание правил обслуживания гостей, правил сервиса и этикета; Знание и понимание как устроен ресторанный сервис. Оставляйте отклик на вакансию прямо сейчас! Мы рассмотрим резюме в течение 1-2 рабочих дней и свяжемся с вами.