Обязанности: Организация взаимодействия всех структурных подразделений столовой (кафе). Рациональная организация труда персонала кафе/столовой. Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов. Контроль технического состояния технологического оборудования. Ведение учетной и отчетной документации. Соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов. Составление графиков и расписания работы персонала. Контроль за качеством обслуживания посетителей кафе/столовой. Обеспечивает прибыльность кафе/столовой на основе грамотной маркетинговой политики и наиболее полного удовлетворения потребностей посетителей. Создание приятной и дружелюбной атмосферы. Изучение потребительских предпочтений посетителей кафе/столовой, подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей. Требования: Высшее образование. Опыт работы в данной сфере деятельности, максимальное знание программы IIKO. Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, лидерские качества. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ. График работы: 2/2, 12-часовой рабочий день; Полный социальный пакет. Обеды.
Похожие вакансии
От 19 242 до 20 000 руб.
Краснодар
МБОУ СОШ №10 ИМЕНИ В.Г.КИРЬЯНОВОЙ СТАНИЦЫ ГУБСКОЙ
От 27 966 до 27 966 руб.
Краснодар
ФКУ СИЗО-3 ГУФСИН РОССИИ ПО КРАСНОДАРСКОМУ КРАЮ