Отель RedPoint приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде для работы в ресторане отеля 4* Обязанности: Изготовление и выпечка изделий из различных видов теста, приготовление ассортимента кондитерских изделий; Планирование и организация технологического процесса по приготовлению кондитерских изделий; Контроль качества сырья и готовой продукции; Разработка новых рецептур; Анализ рынка кондитерской продукции; Контроль сроков и условий реализации готовой продукции. Требования: Опыт работы в должности шеф-кондитера; Знание правил оказания услуг общественного питания, санитарных норм и правил, технических регламентов, сырья, упаковки, маркировки и т.п.; Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр. Условия: оформление по ТК РФ, полный соцпакет, своевременная "белая" з/пл., выплаты 2 раза в месяц; график работы 5/2; бесплатное питание, спецодежда; место расположения Отеля возле выставочного центра "Экспоград-Юг" (район "Красной площади").
Похожие вакансии