Обязанности:
Семья сети ресторанов ХинкалиМанджаро® в поисках новых людей в нашу дружную команду! У нас 5 уникальных локаций по Сочи: на побережье города Сочи, в порту Сириуса, в горах Красной Поляны и горах Газпрома. Мы удивляем каждого гостя вкусами, видами, скоростью подачи создавая неповторимую атмосферу гостеприимства! Приглашаем тебя на позицию Шеф-повара с возможностью карьерного роста! Задачи: Организация рабочего процесса поваров; Работа с отделом закупок; Контроль технологии приготовления блюд; Контроль соблюдения санитарных норм; Подбор и обучение сотрудников кухни; Ведение отчетности, работа с внутренними документами; Инвентаризации; Контроль и оптимизация экономических показателей. Требования: Профильное образование; Ведения и заполнения внутренней документации; Знание программ IIko; Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Условия: Высокий уровень дохода з/п от 140 000 руб.; График работы назначается по итогам собеседования; Бесплатное 3-ех разовое питание; Официальное трудоустройство.Похожие вакансии