Управляющая/Управляющий

Сплетни by Anna Asti - уверенно шагнули в наш чудесный город! И свои двери распахнут для гостей совсем скоро! Это яркое, роскошное и сногсшибательное событие, которого так ждал наш город!В нашу команду требуется Управляющая/ий баром!Что важно:- хороший Управляющий знает, что в работе не бывает мелочей. Важна каждая задача,- ответственность на грани фантастики,- умение строить качественную команду и вести ее к намеченным целям,- правильные приоритеты.Обязательно у Вас есть:- опыт работы не менее 3 лет в сетевых проектах,- презентабельный внешний вид,- коммуникабельность и дипломатичность, благородная сдержанность,- харизма, лидерские качества и стрессоустойчивость,- эрудированность и компетентность уровня ЭКСПЕРТ.По профессиональным навыкам:- знание в совершенстве Iiko (фронт/бэк),- опытный пользователь ПК, интернета, Google docx, Bitrix24,- понимание концепции, атмосферы, кадровой политики,- четкое понимание, как работает маркетинг и реклама, а также остальные блоки компании,- отношение к деньгам, как к "благородной культуре", которую нужно правильно направлять и получать выгоду,- экспертные знания в областях: бара, кухни и сервиса.- баланс между грамотным управлением финансами, хорошим отношение к сотрудникам и к гостю. Обязанности: -Управление бесперебойной работой бара, контроль всех точек заведения.- Внедрение стандартов сервиса, составление и внедрение регламентов работы бара.- Поиск сотрудников, проведение собеседований с кандидатами. Формирование сильной команды, нацеленной работать на результат.- Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж.- Контроль исполнения сотрудниками регламентов и стандартов.- Работа по снижению операционных расходов, в том числе оптимизация сырьевой себестоимости, издержек, потерь, ФОТ.- Выполнение плановых показателей. Соблюдение бюджетов, оптимизация, планирование.- Своевременная аналитика и предоставление отчетности.- БДР, инвентаризация, ведомости, расчеты подрядчиков, контроль оплат. Уважаемые кандидаты!Управляющая бара - это "локомотив" всей команды компании! Не оставляйте отклик, если не обладаете релевантным опытом, это принципиально важно!Вы - образец поведения и пример реализованного успеха карьерного пути!И мы ждем Вас в нашу команду!С уважением, HR-директор Анна