Обязанности:
Производственное предприятие (винодельня) переработка виноградаприглашает в команду руководителя Инженерной службы (главный инженер) для участия в проекте по технологическому перевооружению производственной площадки и дальнейшей эксплуатации технологических систем. Требования: Опыт работы в пищевых производствах (приветствуется) Знание принципов работы технологического оборудования Навыки в проектировании и монтаже систем трубопроводов (нержавеющая сталь, аргонная сварка, термоизоляция) Личные навыки в ремонте технологического оборудования (для обучения и контроля штата наладчиков) Понимание принципов строительного дела, проектирования Участие на стороне заказчика при проектировании производственных комплексов Основные параметры производства (зоны обслуживания/ответственности службы главного инженера) :* Цех приемки и переработки винограда: (дробилки гребнеотделители, пресса, емкостной парк для отстаивания, ферментационный парк (брожение), винификаторы* Емкостной парк* Акратофоры (сосуды под давлением)* Поточное оборудования розлива и оформление (изобарическим и тихим способом)* Фильтрационное оборудование* Трубопроводы для продукта и сервисных сред* Климатические системы производственных и бытовых помещений* Обеспечение производство холодом (чиллеры), компрессоры, генераторы инертных газов (азот)* Инженерные сети: Электрообеспечение и водоснабжение по договорам поставки, дополнительно так же имеется скважина добычи воды, водоподготовка, альтернативные источники эл. энергии (генератор) Предприятия в стадии наращивания производственной мощности, что потребует от Гл. Инженера производственной площадки : - Руководить приемкой технологического оборудования по заключённым договорам поставки- Монтаж и пуско-наладка приобретённого оборудования, обвязка трубопроводами, подключение к инженерным сетям (емкостной парк, винификаторы, акратофоры)- Подготовка и проведение разрешительных процедур регистрации сосудов под давлением в едином реестре РосТехНадзор- Взаимодействовать с проектной организацией, при проектировании производственных литеров и склада готовой продукции- Контролировать подрядчиков при проведении строительных работ.- курировать подключение новых объектов к инженерным сетям города Условия: стабильная заработная плата 2 раза в месяц; оформление в соответствии с ТК РФ; пятидневный график работы с 08:00 до 17:00 ; работа в п. Саук-Дере уровень заработной платы обсуждается на собеседовании.Похожие вакансии