Обязанности: Организация и контроль работы технологических процессов производства в соответствии с действующими стандартами, процедурами компании и законодательства РФ. Контроль соблюдения технологической дисциплины и анализ данных технологических процессов. Участие в разработке и внедрению новых продуктов и технологий производства продукции. Разработка требований к сырью и готовой продукции, оборудованию и технологическим процессам. Контроль соответствия качества сырья, ингредиентов, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции в области купажирования. Участие в разработке и контроле выполнения корректирующих действий при отклонениях параметров технологических процессов от нормативов, наличия тенденций в изменении качества продукции. Участие в работе дегустационной комиссии по оценке качества продукции Требования: Профильное высшее образование или среднее специальное «Технология бродильных производств», «Биотехнология пищевых производств», химическое. опыт работы на предприятиях по производству (спирт, водка, крепкийалкоголь, пивоварение, виноделие) Знание технологии производства алкогольной продукции — обязательно Знание законодательных и нормативных актов, стандартов и технических условий и требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции. Условия График работы 5/2; Оформление согласно требований ТК РФ; Социальный пакет; Перспектива карьерного роста; Возмещение командировочных расходов; Испытательный срок 3 месяца; Место работы: г. Майкоп, ул. Пушкина, 153 Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей Компании. Стандартный срок рассмотрения резюме - 14 дней. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям Компании, мы свяжемся с Вами по указанным контактам в течение двух недель.
Похожие вакансии