Технолог по производству снековой продукции( жареная семечка)

На пищевое производство по изготовлению снековой продукции( жареная семечка) требуется инженер-технолог. Предприятие находится в Ростовской области. Иногородним сотрудникам оплачиваем аренду жилья. Обязанности: Контроль за соблюдением действующей технологии производства (изготовление снековой продукции из подсолнечника). Усовершенствование процессов и технологии производства продукции, разработка новых рецептур и технологии их производства. Обеспечение технологического сопровождения на этапе внедрения новой и серийной продукции в производстве. Устранение недоработок, выявленных в процессе изготовления продукции; Проверка качества выпускаемой пищевой продукции, анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. Расчёт нормативов материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов). Разработка технологической документации (ТИ, ТОК, ТКУ, ПРЦ) и ее усовершенствование. Требования: Высшее профессиональное образование; О/р на предприятиях по производству снековой продукции из подсолнечника; Знание технологии обработки сырья (исключительно подсолнечник), температурные режимы жарки, Опыт разработки и совершенствования действующих рецептур снековой продукции (из подсолнечника). Условия: Место работы: Аксайский район, х. Александровка, Вишнёвая, 24; Доставка корпоративным транспортом Оформление с 1-го дня согласно ТК РФ; Стабильная «белая» заработная плата; Компенсация аренды жилья; Комплексные обеды по льготной стоимости; График работы - 5/2 с 9.00 до 18.00.