В ресторанную группу "La Veranda Family" (laverandafamyli.ru) на постоянную работу требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ. Обязанности: поддержание концепции заведения обеспечение высокого уровня сервиса контроль соблюдения стандарстов организация взаимодействия всех подразделений ресторана подбор и обучение персонала разработка и исполнение прогноза финансовых показателей, бюджетирование расходов взаимодействие с гостями разработка плана мероприятий по увеличению посещаемости заведения ведение отчетности ведение учета рабочего времени Требования: высшее образование опыт работы по специальности не менее 3-х лет, приветствуется опыт работы в мегаполисах уверенный пользователь ПК уверенный пользователь Iiko знание экономики общепита, порядка ценообразования знание методов и технологий подбора персонала умение создавать атмосферу гостеприимства адаптивность клиентоориентированность позитивное отношение к жизни, человеколюбие стрессоустойчивость грамотная устная и письменная речь коммуникабельность умение работать с большим объемом информации умение работать в команде Условия: работа в крупнейшем ресторанном проекте города Анапа круглогодичная работа обучение регулярные мотивационные поездки официальное трудоустройство стабильная заработная плата с выплатой 2 раза в месяц (фиксированная часть + KPI) ненормированный рабочий день отпуск 2 раза в год
Похожие вакансии