Обязанности:
• Руководство и организация бесперебойной работы;• Ведение операционной деятельности (контроль фудкоста, ФОТ и других показателей);• Обеспечение выполнения установленных финансовых показателей;• Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием;• Организация, контроль проведения инвентаризации и анализ результатов инвентаризации;• Контроль и ведение документации;• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;• Взаимодействие с контролирующими, проверяющими органами (СЭС, пожарная инспекция, местная администрация);• Активная работа в зале с гостями и управление персоналом;• Контроль соблюдения сервиса и обслуживания;. Условия: Проживание и питание график 5/2.Похожие вакансии