Обязанности:
Мы открыли новый ресторан в центре города Краснодара! Это тель- авивская кухня, кусочек Тель- Авива на юге России! Это совершенно что- то новое не только для Краснодара, но и для России в целом, кухня собрана, мы привезли одного из лучших шефов и сейчас в поиске такого же лучшего управляющего! Если Вы- харизматичны, жизнелюбивы, активны и открыты новому проекту, то welcome в нашу крутую команду! Чем Вы будете заниматься: Обеспечение качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии с принятыми стандартами Компании Участие в разработке новых стандартов/систем в ресторане Анализ и планирование, бюджетирование ресторана Управление персоналом ресторана - подбор, обучение, создание единой и эффективной команды Качественное ведение операционной деятельности ресторана Разработка и внедрение мероприятий, направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса Что для нас важно: Успешный опыт в релевантной должности от 3- ех лет Высокие организаторские и управленческие способности Умение выстраивать бизнес-процессы Широкий бизнес-кругозор, креативность, высокие коммуникативные навыки Активность, энергичность, критическое мышление, лидерские качества Знание структуры технологических процессов, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм Что мы обещаем со своей стороны: Работу в крутом новом месте, не похожим ни на что другое (Центральный район, Карасунская 77) Коллектив профессионалов, реальных фанатов своего дела Высокий заработок ( оклад и быстрорастущий KPI, привязанный к выручке ресторана) Масштабные корпоративные мероприятия Вкусное питание Вечерняя развозка на такси (если есть необходимость) Прочли всё? Если понимаете, что Вы тот, кто нам нужен, мы будем рады с Вами поговорить лично и обсудить все вопросы) Хорошего дня!Похожие вакансии