Обязанности:
Сеть ресторанов и кафе «RUSH GROUP» приглашает на работу квалифицированного Су-шефа. (Вакансия от прямого работодателя) От Вас: Организация и ежедневный контроль производственных процессов на кухне; Контроль технологии приготовления и отдачи блюд; Обучение персонала кухни, аттестация, создание позитивной атмосферы в коллективе и мотивация команды на достижение лучших результатов; Введение необходимой документации; Проведение и разбор инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний; Контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм; Про Вас: Опыт работы Су-шефом от одного года ОБЯЗАТЕЛЕН; Знание современных технологических процессов на кухне; Контроль времени приготовления блюд, контроль качества и соответствия стандартам блюд; Умение работать в режиме многозадачности; Успешный опыт управления коллективом; Умение оптимизировать рабочие процессы; Ответственность, исполнительность, внимательность, пунктуальность, вежливость Для Вас: График : 4/2, с 9:00 до 23:30 Оплата 5000 руб. ( Ставка + KPI ) Работа в стабильной и надежной компании; Компания предоставляет все возможности для творческой реализации ваших идей; Бесплатное питание; Развитие; Карьерный рост; Стабильная заработная плата (выплата два раза в месяц, своевременно); Приглашаем Вас стать частью нашей команды!Похожие вакансии