Мы новый бутик-отель на Черноморском побережье в п. Шепси. У нас молодая компания, которая ищет в свою команду талантливых и опытных коллег, с любовью относящихся к своему делу. Немного о нас: Наши ценности в мелочах, в каждом деле мы скрупулезны и ответственны. Начинали с малого - автокемпинга. Сейчас это уже бутик-отель В команде мы ценим друг друга и помогаем. Для нас важно, чтобы всем было комфортно, как в эмоциональном плане, так и в материальном. Система поощрений и дополнительного заработка помимо зарплаты у нас своя. Если ты хочешь развиваться в хорошем коллективе и получать больше денег, предоставляя при этом качественный сервис и чувствуя себя настоящим профессионалом своего дела - тогда тебе к нам! Ищем повара универсала в небольшой уютный ресторан авторской кухни при отеле. Задача - приготовление блюд для гостей до 50 человек и персонала до 25 человек. Обязанности: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов. Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте, качества приготовления блюд. Соблюдение безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд по ТТК Требования: - Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. - Наличие мед. книжки обязательно. - Приготовление качественных блюд в соответствии с технологическими картами. - Полный цикл приготовления завтрака. - Сoблюдение сpокoв гoдноcти и услoвий xрaнения пpoдукции. Условия: -Требуется на сезон с апреля по сентябрь включительно - 1 месяц оплачиваемой стажировки - Двухразовое питание от работодателя; - Заработная плата - 3500 рублей за смену, выплачивается стабильно один раз в месяц; - Комфортные условия для работы; - Режим работы - с 08:00 до 22:00 в графике 5/2; - Полная занятость;- Возможность Закончить стажировку Раньше установленного срока
Похожие вакансии