Работа в компании ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ЦЕНТР ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ", Краснодар

Вакансии компании:

Вакансии компании: 18

Грузчик

От 35 042 до 35 042 руб. Полная занятость

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- проверяет целостность груза; - устанавливает лебедки, подъемные блоки, устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов; - осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах; - переносит щиты и трапы; - чистит и смазывает обслуживаемые погрузочно-разгрузочные приспособления и средства транспортировки; - поддерживает чистоту и порядок на складе, в бытовых помещениях и на прилегающей территории; - при необходимости осуществление разморозки (оттаивания) и мытье холодильного оборудования; - производить по окончанию рабочего дня уборку и закрытие под ключ складских помещений; - работу, в соответствии с должностной инструкцией.

Изготовитель пищевых полуфабрикатов

От 36 855 до 36 855 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>ведение средней сложности процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов; - кулинарный разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами их разделки; - отделение телячьих туш от кости; - обвалка спинно-грудной части туш; - отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей, не допуская остатков мяса на костях, жира и сухожилий во впадинах костей, наличия в мясе мелких косточек; - срезка шпика с говяжьих туш; - полная зачистка костей от мяса; - жиловка крестцово-поясничной части, задней ноги; - распиловка кости пилой; - разделка, очистка рыбы; - обработка тушек методом фиксации; - порционирование субпродуктов; - приготовление котлетной массы из мяса, рыбы и овощей, начинок для полуфабрикатов и т.д.; - нарезка всех продуктов; - замешивание дрожжевого, пресного теста для пирожков жареных, печеных и других изделий, теста для полуфабрикатов; - разделка теста; - разборка мяса по сортам и видам: боковая, наружная часть, верхняя, внутренняя, тонкий, толстый край и т.д.; - нарезка, нарубка, формовка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса: бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и других согласно заданному рецепту; - нарезка рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки: кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без нее и т.д.; - шинковка, измельчение, протирка картофеля, сырых, квашенных и вареных овощей, фруктов; - фаршировка овощей, приготовление салатов, маринадов и т.д.; - взвешивание, укладка, упаковка продуктов питания; - расфасовка в определенном соотношении распиленной трубчатой, позвоночной, реберной кости. - работу, в соответствии с должностной инструкцией.

Официант

От 35 170 до 35 170 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- подавать блюда на количество человек, согласно порционнику - осуществлять контроль выдачи блюд в соответствии с количеством питающихся; - бережно относиться к имуществу учреждения; - добросовестно исполнять свои трудовые обязанности; - наполнять приборы со специями; - соблюдать санитарно-гигиенический режим в зале при раздаче пищи, а также выполнять правила личной гигиены, другие санитарные требования, правила и нормы охраны труда, производственную и трудовую дисциплину; - выполнять правила внутреннего трудового распорядка и требования локальных актов учреждения, относящихся к сфере осуществления должностных обязанностей; - получать блюда из основного производства организации питания; - производить замену использованной посуды, приборов и столового белья; - оценивать наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; - накрывать столы ассортиментом блюд согласно меню; - обучать помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов; - подготавливать столовую посуду и приборы, столовое бельё; - убирать столы в обеденных залах организации питания;

Грузчик

От 35 042 до 35 042 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- проверяет целостность груза; - устанавливает лебедки, подъемные блоки, устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов; - осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах; - переносит щиты и трапы; - чистит и смазывает обслуживаемые погрузочно-разгрузочные приспособления и средства транспортировки; - поддерживает чистоту и порядок на складе, в бытовых помещениях и на прилегающей территории; - при необходимости осуществление разморозки (оттаивания) и мытье холодильного оборудования; - производить по окончанию рабочего дня уборку и закрытие под ключ складских помещений; - работу, в соответствии с должностной инструкцией.

Кухонный рабочий

От 35 140 до 35 140 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- разведение дезинфицирующих растворов; - мойка использованной посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств; - доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха; - открывание тары (бочек, ящиков, мешком с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции; - сушка посуды и приборов; - удаление остатков пищи и пищевых отходов; - доставка чистой посуды; - оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и т.д.; - вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока; - сбор пищевых отходов; - содержание своего рабочего места в чистоте: регулярное мытье в течение дня и в конце смены оборудования, производственных ванн, панелей, полов; - работа в соответствии с должностной инструкцией

Мойщик посуды

От 35 140 до 35 140 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- мойка оборудования, столовой посуды, столовых приборов, подносов, кухонного инвентаря, инструмента, тары как вручную, так и с использованием технических средств (посудомоечной машины) с применением моющих и дезинфицирующих средств; - эффективное и безопасное использование оборудования; - обтирку и сушку посуды, столовых приборов и подносов; - доставку чистой посуды, столовых приборов, подносов по назначению (стеллажи, обеденные столы и т.д.); - готовить специальные моющие растворы; - удаление остатков пищи и пищевых отходов; - сбор пищевых отходов; - вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока; - содержание рабочего места в чистоте: регулярное мытье в течение дня и в конце смены оборудования, посуды, производственных ванн, панелей, полов; - работу, в соответствии с должностной инструкцией.

Мойщик посуды

От 35 140 до 35 140 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>- мойка оборудования, столовой посуды, столовых приборов, подносов, кухонного инвентаря, инструмента, тары как вручную, так и с использованием технических средств (посудомоечной машины) с применением моющих и дезинфицирующих средств; - эффективное и безопасное использование оборудования; - обтирку и сушку посуды, столовых приборов и подносов; - доставку чистой посуды, столовых приборов, подносов по назначению (стеллажи, обеденные столы и т.д.); - готовить специальные моющие растворы; - удаление остатков пищи и пищевых отходов; - сбор пищевых отходов; - вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока; - содержание рабочего места в чистоте: регулярное мытье в течение дня и в конце смены оборудования, посуды, производственных ванн, панелей, полов; - работу, в соответствии с должностной инструкцией.

Кухонный рабочий

От 34 465 до 34 465 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и т.д. Кипячение в конце каждого рабочего дня всей ветоши с применением дезинфицирующих средств и их сушка. Вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока.

Кухонный рабочий

От 34 465 до 34 465 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и т.д. Кипячение в конце каждого рабочего дня всей ветоши с применением дезинфицирующих средств и их сушка. Вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока.

Кухонный рабочий

От 34 465 до 34 465 руб. Не важно

Краснодар

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Оказание помощи поварам в подготовке сырья: чистке овощей, фруктов, яиц и т.д. Кипячение в конце каждого рабочего дня всей ветоши с применением дезинфицирующих средств и их сушка. Вынос мусора и пищевых отходов за пределы пищеблока.