Обязанности:
- Участвует в составлении меню на каждый день. - Обеспечивает качественное приготовление блюд для детей различного возраста в ДОУ. - Отпускает готовую продукцию по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на 1 ребенка. - Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с сан-гигиеническими нормами. - По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов. - Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. - Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий - Нарезает хлеб, картофель, овощи, зелень. - Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. - По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов, обеспечивает правильное их хранение и расходование. - Проводит витаминизацию пищи. - Маркирует кухонный инвентарь с соответствии с санитарно-гигеническими требованиями.
Требования:
ответственностьПохожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Киров.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "ИТАЛМАС"
От 31 157 до 31 157 руб.
Киров.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД "ИТАЛМАС"
От 68 900 до 68 900 руб.
Киров.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТИРВАС ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ"
От 27 093 до 33 000 руб.
Киров.
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 47 "ЧУДО-ОСТРОВ" Г. ЙОШКАР-ОЛЫ"