Обязанности:
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. 2. Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 3. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составлять заявки на необходимые сырье обеспечивать их своевременное приобретение и получение со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов. 5. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции. 6. Организовывать ежедневный оперативный учет, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчетности о производственной деятельности, внедрять передовые приемы и методы труда. 7. Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. .8. Проводить инструктаж по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам. 9. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
Знанить санитарные нормы и правила (СанПиН)Похожие вакансии
Начальник лаборатории (в промышленности)
От 60 000 до 60 000 руб.
Киров
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛОТ-ОРУЖИЕ"
Начальник отдела (в промышленности)
От 57 600 до 57 600 руб.
Киров
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦЕНТР "ПОЛЮС"
Начальник отдела (в промышленности)
От 65 000 до 78 500 руб.
Киров
НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ "ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ФОНД РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ"
Начальник отдела (в промышленности)
От 49 000 до 52 000 руб.
Киров
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖЕЛДОРМАШ"
Начальник отдела (в промышленности)
От 50 000 до 75 000 руб.
Киров
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЖЕЛДОРМАШ"
Начальник участка (в промышленности)
От 86 260 до 86 260 руб.
Киров
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЕПЛОВЫЕ СЕТИ"