Обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и рецептур. 12
- Применение способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. 2
- Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала.
- Контроль за рационом питания детей: калорийность, соотношение ингредиентов, витамины, сроки реализации и хранения продуктов.
Требования:
Опыт работы приветствуется, без вредных привычек, добросовестное отношение к работе, любовь к детям
- Образование: Среднее