Обязанности:
Фермерская Лавка «Коза-Дереза» - успешная компания, стабильно работающая в течение 8 лет в формате домашней (семейной) лавки с кафе, где Вас ждет теплая и уютная атмосфера, вкусная и полезная кухня. Мы продаем натуральные и фермерские продукты, предлагаем большой ассортимент собственной кулинарной и кондитерской продукции, а так же имеем кафе в каждом магазине. Наша продукция самая свежая, потому что в каждом магазине выстроен полный цикл производства: кондитерская, пекарня, кулинария, гастрономия, широкий ассортимент полуфабрикатов разной сложности. Чем предстоит заниматься: организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности магазина; предоставление отчетности по деятельности магазина; обеспечение выполнения целей, поставленных перед магазином по качеству, сервису и чистоте; обеспечение условий качественного обслуживания покупателей магазина, взаимодействие с покупателями; выполнение требований по товарообороту и прибыли; составление заявок на продукцию на склад и приём товара; контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов; соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании; управление персоналом магазина: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение; создание командного духа и атмосферы взаимовыручки; обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; контроль над соблюдением графика работы сотрудниками и ведение табеля учета по выработке; соблюдение норм и стандартов охраны труда. От кандидата мы ждём: опыт работы управляющим магазина/ресторана/отеля от 2 лет; способность к принятию нестандартных решений, быстрому реагированию в сложных ситуациях; знание стандартов сервиса; умение выстраивать отношения и создавать команду; планирование и расстановка кадрового ресурса в магазине; навыки наставничества, обучения сотрудников; активная жизненная позиция, ответственность, организованность, коммуникабельность, клиентоориентированность, аналитическое мышление, креативность, стрессоустойчивость; стремление к профессиональному росту и развитию. Мы предлагаем: график 5/2 с 09.00 до 19.00; официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска и больничные; бесплатное питание из экологически чистых и натуральных продуктов; скидка на собственную продукцию магазина; подарки на дни рождения сотрудников, корпоративные мероприятия; обучение, профессиональный и личностный рост, посещение обучающих мероприятий для повышения квалификации за счет компании.Похожие вакансии