Обязанности:
Повар Фабрики Кухни ИТLE KITCHEN: Осуществляет приготовление продукции и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологиями, рецептурами, и плановым заданием, Контролирует качество выпуска продукции и полуфабрикатов на всех этапах, Участвует в бракераже выпускаемой продукции, Подготавливает необходимое сырье, контролирует качество используемого сырья и материалов, Регистрирует выпуск готовой продукции и полуфабрикатов. Наш кандидат: Имеет среднее профильное образование и опыт работы от 1 года в должности повара (опыт работы на Фабрике Кухни и в пищевом предприятии будет преимуществом), Знает назначение, порядок эксплуатации оборудования пищевого производства, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними, Знает рецептуру, технологию приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработке сырья, Знает виды, свойства и кулинарное назначение продуктов, Знает виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий. И просто активный, целеустремленный, ответственный, честный, трудолюбивый, коммуникабельный и стрессоустойчивый человек. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство и белую заработную плату, Соблюдение трудового законодательства и полный соц. пакет, Обсудить уровень оплаты с успешным кандидатом на собеседовании, Место работы в новом современном производственном здании на территории Технополиса Новая Тура в Зеленодольском районе, График работы 3/3, интересные и амбициозные задачи, обучение и профессиональное развитие, Корпоративный транспорт из Казани и Зеленодольска, Собственную столовую для сотрудников, Прохождение медицинского осмотра за счёт компании.Похожие вакансии