Повар универсал в кафе

Наше кафе — это уютное заведение, расположенное на первом этаже гостиницы «Авиатор» в Казани. Оно предлагает домашнюю кухню, комплексные обеды и шведский стол на завтрак для постояльцев Обязанности: первичная обработка продуктов перед приготовлением контроль качества продуктов приготовление блюд по меню согласно технологическим картам делать заявки на продукты, принимать товар по накладным проведение инвентаризации один раз в месяц Требования: опыт не менее 1 года на позиции повар универсал в кафе, в столовых, ресторан (понимание ,что от 50 до 100 чел на один прием питания) уметь готовить по технологическим картам уметь готовить на большое количество гостей от 50 до 100 чел в команде на один прием питания уметь готовить банкетные блюда и нарезки поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте уметь пользоваться профессиональным оборудованием (плиты , пароконвектомат) Условия: график работы 3/3, рабочий день по 12-13 часов, с 07:30 360 руб/час х 13 х 15 = 70 200 р, 4 680 руб/день переработки (банкеты) оплачиваются дополнительно от 10 000 руб. как премиальные+ время/часы. Итого на руки от 80 200 руб. – 100 000 руб возможно еженедельная оплата по договоренности оплата мед книжки корпоративное бесплатное питание заработная плата 2 раза в месяц без задержек, возможно еженедельная оплата официальное трудоустройство возможно (около 30000 руб), пожеланию оформление проезд до дома после 21:00 за счет компании, до работы проезд обговаривается индивидуально служебное питание возможность поработать 3-4 часа на испытательный срок, оплата сразу на руки , ставка та же