На проектную работу требуется шеф кондитер по запуску кондитерских и кофеин по всей России!Опыт от 3 лет !!!Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, расчет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в течение 4- 9 дней , в зависимости от сложности.Оплата сдельная, в зависимости от объекта.Небольшие объекты с меню до 35 позиций - 30-35 000₽ за проектОбъекты до 65 блюд - 50 000р за проектБольшие объекты до 100 блюд- 90 000 рублей и вышеШеф участвует в собеседовании с кондитерами .Полностью вся командировка, перелёт, гостиницу , оплачивает компания.В месяц бывает от 1 до 3 командировокОбъекты все разные, как по меню , так и по объему работ, количеству командировочных дней . Все обсуждается индивидуально.Все подробности по телефону
Похожие вакансии
От 75 000 руб.
Казань
Департамент продовольствия и социального питания г. Казани