Обязанности:
Группа компаний ИTLE объединяет множество заведений в разных концепциях: 1. Стейк Кафе ИTLE - мясные рестораны; 2. ИTLE BISTRO - заведения с демократичной кухней; 3. ИTLE КITCHEN - фабрика готовой еды; 4. ИTLE Culinary - городская кулинария; 5. Собственная служба доставки ИTLE. Наша миссия звучит так: Преображать жизнь людей через вкусную халяль еду и дружелюбный сервис и распространять Halal 360° как актуальную культуру осознанной жизни. Наш главная ценность — люди, которые создают нашу репутацию. Сейчас мы в поиске МАСТЕРА МЯСНОГО ЦЕХА на нашу фабрику готовой еды ИТLE KITCHEN. КЛЮЧЕВЫЕ ФУНКЦИИ: - Выполнять ежедневный план производства, контролировать наличие и достаточность материальных, человеческих ресурсов для его выполнения; - Контролировать мойку санитарную обработку оборудования, инвентаря перед началом смены, в процессе работы, в конце смены, уборку рабочих мест по окончании работы; - Оформлять поступление сырья и материалов в учетной программе 1С; своевременно подавать заявки на сырье и материалы; оформлять выпуски готовой продукции и полуфабрикатов в 1С; - Сверять и контролировать сроки годности сырья материалов и готовой продукции; - Обеспечивать сохранность сырья, материалов и готовой продукции; - Вести производственную, технологическую отчетность; - Соблюдать действующие нормы расхода сырья, материалов; - Участвовать в проведении инвентаризации сырья, материалов и готовой продукции; - Вести табельный учет, соблюдать график сменности работы; - Соблюдать санитарное состояние помещений, правила личной гигиены и производственной санитарии; - Контролировать санитарное состояние производства, выполнения работниками правил личной гигиены; - Не допускать отклонений от требований технологических инструкций и стандартных операционных процедур во избежание получения некачественной продукции; - Соблюдать требования международных стандартов качества и пищевой безопасности, принятых в Компании; МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Заработную плату: оклад 60 000 руб. на руки + 20 000 руб. ежемесячная премия; График работы: 2\2, с 08:00-20:00; Официальное трудоустройство; Место работы: г. Зеленодольск, промзона Технополис Новая Тура, стр. 3 пом. 14-16; Привезем на работу и отвезем домой на бесплатном корпоративном транспорте из Казани, Зеленодольска, Волжска; Бесплатное вкусное, сбалансированное питание для сотрудников. Есть комната для намаза. ЖДЁМ ВАС!Похожие вакансии