Ресторан Петровский Штофъ находится в поиске МЕНЕДЖЕРА ПО ЗАКУПКАМ Обязанности: Сбор и обработка заявок на поставку продуктов и сопутствующих товаров. Формирование и размещение заказов у поставщиков, контроль сроков и качества поставок. Ведение переговоров с поставщиками, мониторинг цен и поиск выгодных условий. 1-2 раза в неделю выезд на рынок для контроля качества продукции и закупки. Ведение отчётности, работа с первичной документацией. Знание программы iiko Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями ресторана. Требования: Опыт работы в закупках (желательно в HoReCa) от 3 лет. Знание местного рынка поставщиков. Ответственность, внимательность, умение работать в режиме многозадачности. Навыки работы с 1С или другими учётными системами — преимущество. Условия: Официальное трудоустройство. Оклад 100 000 рублей (на испытательном сроке 2 месяца 80 000 руб) График 5/2 Работа в стабильном ресторане на главной туристической улице Казани Полноценное горячее питание 2 раза в день
Похожие вакансии