Начальник убойного цеха

Обязанности: - руководство текущей производственной деятельностью убойного цеха;- организация текущего производственного планирования, учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха;- обеспечение контроля над движением сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответсвии с нормативными требованиями;- координация работы мастеров и цеховых служб;- контролирование соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и техники безопасности, технически правильной эксплуатации оборудования. Требования: - высшее / средне-специальное профессиональное образование, специальность: Технология мясопереработки (желательно), технология продуктов животного происхождения- стаж работы по специальности на руководящих должностях в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 1 года.- знание технологии и производственных процессов (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья);- навыки ведения производственного учета и умение;- организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства;- постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасности продукции в пищевой отрасли;- стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты, принципы хассп. Уверенный пользователь пк, программ excel, word, 1c. Условия: - заработная плата 75 900 руб. до вычета НДФЛ;- режим работы пн - пт с 8.00 до 17.00;- место работы в п. Юбилейный;- официальное трудоустройство;- полный социальный пакет;- доставка служебным транспортом;- компенсация ГСМ.